Thiết kế nhà hàng hải sản đẹp và sang trọng

1. Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng hải sản

Một trong những tiêu chí giúp kinh doanh nhà hàng, quán ăn, quán nhậu hải sản thành công đó chính là thiết kế nội thất bắt mắt và tiện nghi. Với mỗi một khu vực quầy bar, thu ngân, bề chứa, khu vực bếp, khu vực ăn uống đều phải thiết kế phù hợp về thẩm mỹ lẫn công năng của từng khu vực.

1.1. Thiết kế khu vực quầy bar, quầy thu ngân

Thiết kế khu vực thu ngân nhà hàng hải sản

Trong mọi công trình từ nhà hàng, cửa hàng hay bất cứ cơ sở kinh doanh nào thì khu vực quầy thu ngân đều cần được thiết kế chỉn chu và tạo được sức cuốn hút. Đây như là bộ mặt của cả nhà hàng vì nó là nơi tiếp đón và chào tạm biệt khách hàng. Bởi những ấn tượng đầu tiên và cuối cùng sẽ quyết định khách hàng có quay lại với nhà hàng của bạn vào những lần tiếp theo hay không.

1.2. Thiết kế bể hải sản

Bể hải sản là đặc trưng của quán nhậu hải sản. Đây không chỉ là nơi nuôi hải sản tươi sống để chứng minh cho khách hàng thấy được món ăn mình ăn được chế biến từ hải sản tươi ngon mà còn là nơi tạo nên vẻ đẹp cho nhà hàng nếu bạn biết tận dụng một cách khéo léo.

Bể chứa hải sản đẹp

Bể chứa hải sản nên được làm bằng kính trong suốt và đặt ở nơi khách hàng có thể quan sát được dễ dàng kể cả khi ngồi ăn. Bên cạnh đó, nó được đặt tại một khu vực riêng như khuôn viên trước cửa hàng hoặc tại vị trí trung tâm để thu hút mọi ánh nhìn của khách hàng. Hình ảnh hải sản tươi sống giúp tạo sự uy tín và an tâm cho khách hàng khi trải nghiệm dịch vụ tại nhà hàng của bạn.

1.3. Khu vực bếp

Khu vực bếp tại nhà hàng hay quán nhậu hải sản cần được chú trọng đầu tư thiết kế một cách khoa học và đảm bảo vệ sinh. Bởi hải sản có mùi vị đặc trưng của biển nên cần phải có hệ thống hút khói, hút mùi tốt. Thiết kế bếp phải giúp đầu bếp linh hoạt đi lại, độ cao của bàn, thứ tự các khu vực như: nấu nướng, rửa đồ, chế biến, tủ đông phải logic.

Thiết kế khu vực bếp

Khu vực bếp cần thể hiện được sự chuyên nghiệp và sang trọng, sạch sẽ để mọi công đoạn chế biến đồ ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Gợi ý một số mô hình thiết kế nhà hàng hải sản

2.1. Mô hình thiết kế quán nhậu hải sản ven biển

Mô hình này được ưu ái và chỉ áp dụng đối với những nhà hàng có vị trí ven biển. Đây dường như là một lợi thế rất lớn cho việc kinh doanh hải sản cũng như cho việc thiết kế nhà hàng hải sản phong cách mở. Với tầm nhìn ra biển rộng mênh mông cùng ánh nắng thiên nhiên, không khí trong lành, dải cát trắng dài và được nghe tiếng sóng biển xô vào bờ sẽ khiến cho bất kể thực khách nào đặt chân đến đều có cảm xúc tốt khi còn chưa thưởng thức món ăn.

Hình ảnh nhà hàng hải sản ven biển

Quán ăn hải sản ven biển

Trang trí nhà hàng hải sản ven biển cần thể hiện được sự gọn gàng, ngăn nắp nhưng tinh tế để có thể phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng. Bên cạnh đó, bạn nên lựa chọn sử dụng những món đồ nội thất phù hợp với phong cách và có thể chịu được các ảnh hưởng của yếu tố thời tiết. Đối với những mẫu thiết kế quán nhậu hải sản đẹp, chúng tôi thường chú trọng vào hệ thống đèn để tạo ra một không gian nhà hàng hải sản lãng mạn, tự do và đầy cuốn hút.

Hình ảnh nhà hàng hải sản ven biển đẹp tại Cô Tô

2.2. Mô hình quán nhậu hải sản bình dân

Đây là mô hình thiết kế quán nhậu hải sản được nhiều nhà hàng hướng đến. Mức vốn đầu tư và phong cách thiết kế dễ dàng phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Vì thế quán nhậu hải sản bình dân không cần quá quy mô, thiết kế đơn giản nhưng không kém phần sang trọng và đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu của khách hàng.

Thiết kế quán ăn hải sản bình dân

Về nội thất của mô hình kinh doanh hải sản bình dân, hầu hết đều sử dụng nội thất đơn giản và những bộ bàn ghế nhỏ để thuận lợi cho việc di chuyển đồ đạc và tạo được cho khách hàng cảm giác thoải mái cứ như ở nhà. Có thể sử dụng mái xếp di động để tạo nên sự thông thoáng và linh hoạt cho các mẫu thiết kế quán nhậu hải sản.

2.3. Mô hình nhà hàng hải sản sân vườn

Thiết kế quán nhậu hải sản sân vườn được hiểu là việc tạo ra một không gian ăn uống gần gũi với thiên nhiên. Không giống những nhà hàng hải sản thông thường, các thực khách lại ngồi trong một không gian mở rộng rãi có nhiều cây xanh tươi mát tạo cảm giác thư giãn.

Thiết kế nhà hàng hải sản sân vườn Soho Garden

Cách trang trí mô hình nhà hàng hải sản sân vườn, các nhà đầu tư thường sử dụng cây xanh, hoa lá kèm theo những nội thất phù hợp.Sử dụng gỗ tự nhiên, tre mây kèm theo đó là một không gian tự nhiên đầy sự thoáng mát.

2.4. Mẫu thiết kế quán nhậu hải sản Hàn Quốc

Ngày nay, giới trẻ thường thích mô hình nhà hàng hải sản Hàn Quốc bởi sự hiện đại và vẻ sự ấm áp của nó. Những dấu ấn phong cách Hàn Quốc được thể hiện ở giấy dán tường, vách ngăn và màu sắc gần gũi của nội thất.

2.5. Mô hình nhà hàng hải sản Nhật Bản

Nhật Bản là nước nổi tiếng với món ăn hải sản tươi ngon không chỉ bởi họ có cách chế biến món ngăn ngon mà còn có một phong cách riêng dành cho không gian nội thất quán ăn hải sản. 

Nhà hàng hải sản Nhật bản

Khi thiết kế nhà hàng hải sản Nhật Bản, bạn cần phải thể hiện được nét truyền thống của Nhật qua không gian nội thất nhà hàng cùng với trang phục nhân viên và kiểu tiếp đón Nhật Bản. Sử dụng tranh Nhật Bản: núi phú sỹ, hoa anh đào, cô gái mặc kimono...

3. TOP Mẫu thiết kế nhà hàng hải sản đẹp nhất hiện nay

3.1. Thiết kế nhà hàng hải sản với tone màu xanh nước biển

Màu xanh nước biển, màu xanh của đại dương, là màu đại diện cho sinh vật sống dưới biển khơi. Màu xanh tạo cảm giác mát mẻ, dễ chịu. Với cửa hàng hải sản, đây lại là một màu rất hợp và là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. 

Nội thất hiện đại - sang trọng trong không gian nhà hàng